Español
Se existe alguma receita para a felicidade, esta com certeza deve envolver a mistura de malte, lúpulo e água. Sim, a fórmula básica da cerveja! A bebida gelada que combina com happy hour, amigos, petiscos e com tudo mais que te faz feliz.
Para os cervejeiros paulistas explorarem o melhor que existe no estado, nós reunimos 15 lugares que todo apaixonado por cerveja precisa conhecer em São Paulo! Prepare-se para conhecer todos e brindar com muita breja gelada!
1. Brewdog Bar
Uma das cervejarias mais famosas de todo mundo abriu sua filial em São Paulo em 2014 – e desde então tem sido uma parada obrigatória para os cervejeiros da cidade. A Brewdog, localizada em Pinheiros, é um bar-cervejaria que, além de ter a sua própria marca exclusiva de cerveja, oferece diversos outros rótulos artesanais, internacionais e exóticos. Aos finais de semana, a casa promove eventos com lanchonetes e bandas convidadas, e você ainda pode curtir tudo com o cãozinho (é petfriendly)! A cervejaria conta com um ambiente descolado e industrial, com uma varanda espaçosa na entrada, mesinhas externas e uma estrutura de contêiner externa que funciona como uma lojinha de cervejas especiais.
Brewdog
Endereço: Rua dos Coropés, 41 – Pinheiros
Telefone: (11) 3032-4007
2. Goose Island Brewhouse
O Goose Island Brewhouse, aberto no fim de 2016 em Pinheiros, é a mais nova choperia artesanal de São Paulo! O bar, que conta com uma fachada de tijolinhos e ambiente bem industrial e descolado, fica num sobrado de dois andares, com um rooftop que tem vista para todo o bairro. Além de provar 15 rótulos artesanais de cervejas e chopes, o cliente pode acompanhar o processo de fabricação das bebidas. O mestre-cervejeiro à frente da casa é Guilherme Hoffmann, que passou dois meses em treinamento na sede da Goose Island, em Chicago.
Goose Island Brewhouse
Endereço: Rua Baltazar Carrasco, 191 – Pinheiros
Telefone: (11) 2886-9858
3. Cervejaria Nacional
A Cervejaria Nacional, localizada em Pinheiros, é desde 2011 um dos maiores points para cervejeiros em SP. A casa mistura os conceitos de fábrica e de bar, contando com enormes tanques de fermentação nos quais os chopps artesanais servidos na casa são feitos. Os rótulos de fabricação própria mais famosos da casa são inspirados no folclore brasileiro, como a Y-îara Pilsen, Kurupira Ale, Sa’si Stout, Mula IPA e Domina Weiss, e o cardápio ainda indica ao cliente qual petisco harmoniza melhor com cada cerveja. Mais uma notícia boa para os cervejeiros: durante o happy hour, das 17h às 20h, a casa oferece double drinks de todas as bebidas do cardápio (exceto as doses).
Cervejaria Nacional
Endereço: Rua Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros
Telefone: (11) 3628-5000
4. Delirium Café
A marca de cerveja belga Delirium Tremens abriu em 2014 uma casa em São Paulo para a alegria dos cervejeiros. No Delirium Café acontecem eventos, cursos e shows ao vivo, além de funcionar como local de degustação e compra de rótulos especiais. Além das cervejas próprias da casa, você encontra mais de 400 rótulos no cardápio, distribuídos pelas 24 torneiras de chope dispostas no balcão.
Delirium Café
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 589 – Pinheiros
Telefone: (11) 2495-2225
5. Cervejoteca
A Cervejoteca, localizada na Vila Mariana e no Tatuapé, tem o maior acervo de cervejas da cidade! São mais de 750 rótulos nacionais e importados nas prateleiras, tudo à disposição do cliente cervejeiro. A casa oferece cursos na área e ainda conta com sommeliers para te ajudar na escolha do rótulo ideal. Mais do que uma loja de cervejas especiais, o espaço é realmente um espaço dedicado à cultura cervejeira.
Cervejoteca
Endereço 1: Rua Sena Madureira, 749 – Vila Mariana
Telefone: (11) 5084-6047
Endereço 2: Rua Serra de Bragança, 1552 – Tatuapé
Telefone: (11) 3360-2461
6. La Fraternité Beer Shop
A La Fraternité, localizada em Moema, conta com mais de 100 rótulos de chopes nacionais e internacionais para o cliente levar pra casa ou beber por ali mesmo! Além de contar com um dos preços mais em conta da cidade, o local ainda recebe food trucks diariamente para matar a fome dos cervejeiros e, às terças-feiras, conta com uma promoção no preço do chope.
La Fraternité
Endereço: Alameda Jauaperi, 1413 – Moema
Telefone: (11) 99878-8606
7. Beer Rock Club
O empório Beer Rock Club foi fundado para harmonizar cervejas especiais com o bom e velho rock’n’roll. Localizado no bairro do Ipiranga, a casa oferece mais de 250 rótulos nacionais e importados, nas prateiras e nas geladeiras, além de chopes diferentes a cada semana. Além disso, o estabelecimento promove eventos de degustação periodicamente e recebe um food truck aos domingos, para matar a fome da galera.
Beer Rock Club
Endereço: Rua Bom Pastor, 1655 – Ipiranga
Telefone: (11) 3582-1934
8. Les 3 Brasseurs
O restaurante e chopperia Les 3 Brasseurs é o primeiro gastropub francês da cidade de São Paulo! A cerveja da casa é fabricada no próprio local, e o cliente ainda pode agendar um tour de 20 minutos pela cervejaria num grupo de até 10 pessoas. O local é indicado para aqueles que, além de apreciar uma cerveja artesanal, gostam de desfrutar boa comida, afinal a casa conta com pratos refinados. Às quintas-feiras rola double chope e uma curiosidade é que a casa conta com um bafômetro à disposição dos clientes, para os curiosos em saber a quantas anda o seu teor alcoólico!
Les 3 Brasseurs
Endereço: Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3167-4145
9. Let’s Beer
A Let’s Beer Tasting Bar & Shop, localizada na Vila Mariana, é um empório de cervejas artesanais com mais de 200 rótulos diferentes, de diversos tipos e países de origem, prontas para a degustação dos clientes. Além de funcionar como bar e loja, o espaço ainda promove eventos com sommeliers, palestras sobre o mundo da cerveja e eventos com música ao vivo.
Let’s Beer
Endereço: Rua Joaquim Távora, 961 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2589-9695
10. Armazém 77
O Armazém 77, localizado no bairro da Penha, vem com uma proposta diferente das demais cervejarias: entre os 250 rótulos e 4 torneiras disponíveis, todo chope ou cerveja servido na casa é brasileiro. A cervejaria reúne o que há de melhor das cervejas artesanais nacionais em um ambiente intimista, aconchegante e descolado. Toda sexta-feira e sábado a casa recebe um food truck diferente na porta, além de também receber música ao vivo em ocasiões especiais.
Armazém 77
Endereço: Rua Betari, 525 – Penha
Telefone: (11) 2296-6120
11. Capitão Baley Cervejas Especiais
Com temática náutica, o bar Capitão Barley é especializado em cervejas artesanais, sejam elas nacionais ou importadas. Além do agradável ambiente com deck externo localizado na Pompeia, a casa ainda recebe food trucks ou chefs de cozinha toda terça e sexta-feira, a partir das 19h, para matar a fome dos “marujos” cervejeiros. Aos sábados, os food truck’s chegam por volta das 13h e ficam até o fechamento da casa.
Capitão Barley Cervejas Especiais
Endereço: Rua Cotoxó, 516 – Pompeia
Telefone: (11) 2609-9476
12. Cervejaria Colorado
A fábrica da Cervejaria Colorado, localizada em Ribeirão Preto, permite que qualquer cervejeiro entusiasta agende uma visita para ver de pertinho o processo de fabricação da cerveja! O tour é perfeito para quem gosta de sabores mais exóticos, levando em conta que a linha de cervejas levam ingredientes inusitados, como mandioca, café e mel. As visitas são feitas aos sábados e as inscrições devem ser feitas até a quarta-feira anterior à data pretendida, por meio de um formulário. No tour você tem direito a degustar cinco rótulos diferentes, pagando apenas R$ 20 por pessoa. Confira mais sobre as regras de visitação aqui.
Cervejaria Colorado
Endereço: Rodovia Anhanguera, km 308 + 300 metros (Bairro Residencial Cândido Portinari) – Ribeirão Preto
Telefone: (16) 3441-5090
13. Baden Baden
A microcervejaria Baden Baden, localizada em Campos do Jordão, é um dos pontos turísticos mais famosos da cidade – e para obrigatória para qualquer cervejeiro que esteja passando por lá! A fábrica, inaugurada em 1999, realiza visitas diariamente, envolvendo experiências gourmet de visual, tato, olfato e paladar. O público recebe dicas de degustação e harmonização e ainda experimenta os chopes Cristal e Bock. No final do tour, os visitantes podem passar na lojinha e adquirir as cervejas e acessórios exclusivos. Recentemente, o Baden Baden Tour passou por uma reforma – saiba mais sobre como participar aqui.
Baden Baden
Endereço: Av. Matheus Costa Pinto, 1653 – Campos do Jordão
Telefone: 0800-771-2344
14. Cervejaria Invicta
A Cervejaria Invicta, nascida em 2011 em Ribeirão Preto, atrai cervejeiros de toda São Paulo por seu portfólio variado e de qualidade. Um de seus rótulos mais curiosos é a cerveja Indie Rockin’Beer, feita a pedido da banda de rock Velhas Virgens. A fábrica conta com seu bar próprio, onde é possível tomar uma gelada e acompanhar todo o processo de produção da cervejaria. O bar funciona de segunda a sábado, das 11h até por volta de 1h, e a loja exclusiva da casa abre de segunda a sexta, das 9h às 18h, e sábado até às 14h. Para informações de visitação, é preciso entrar em contato pelo (16) 3878-1020.
Cervejaria Invicta
Endereço: Avenida do Café, 1365 – Ribeirão Preto
Telefone: (16) 3878-1020
15. Cervejaria Bamberg
A microcervejaria Bamberg, localizada em Votorantim, foi criada em 2005 por três irmãos apaixonados por cerveja. Desde então, essa tem sido a sua missão, conquistando diversos prêmios, como o de melhor “Cervejaria das Américas” pela Copa Cervezas de Americas 2011, no Chile. A visita guiada pela fábrica dá direito a degustação das cinco cervejas em linha – pilsen, munchen, weizen, schwarz e Rauch -, além de duas cervejas sazonais. Agende sua visita pelo telefone (15) 3242-7685.
Cervejaria Bamberg
Endereço: Rua Sebastião Benedito Reis, 582 – Votorantim
Telefone: (15) 3242-7685
